Venerdì 25 maggio, alle ore 19.00, all’interno della rassegna Rosso di Seta.Dalla Napuli Piccinna al Mercato del Giusto, continua la serie di incontri dedicati alla cura naturale della terra, volti ad informare e formare sulle nuove e antiche pratiche dell’agricoltura biologica. Come una "cattedra ambulante di agricoltura", esperti, studiosi e contadini incontrano, in piazza, appassionati, cultori e produttori illustrando loro principi e tecniche dell’agricoltura naturale.

Venerdì 25 maggio sarà la volta di un laboratorio teorico – pratico, gratuito, sulla gestione naturale degli agrumi colpiti dall’insetto responsabile della diffusione della fumaggine, problema annoso che purtroppo accomuna produttori e privati cittadini, a cura dell’agronomo Muscatello Carlo. Lo stesso illustrerà praticamente come realizzare i macerati vegetali utili nella cura dell’agrumeto, perché validi insetticidi naturali. L’incontro prevede, inoltre, la preparazione di un concime naturale a base di cenere liquida e la realizzazione di un fertilizzante naturale derivante dalle foglie degli stessi agrumi. Questi trattamenti, la cui efficacia è già stata sperimentata con successo nel corso degli anni, praticati secondo un timing definito, portano risultati evidenti sulle piante colpite da fumaggine già dopo soli trenta giorni dalla prima applicazione.

Il laboratorio è volto, dunque, a fornire informazioni pratiche e testimonianze dirette proprio in un momento storico in cui il Salento è chiamato ad interrogarsi su quale economia voglia per il proprio territorio, quale futuro per la propria agricoltura, quale identità e qualità dare alle proprie risorse.

L’incontro sarà incorniciato, anche questa volta, dal Mercato del Giusto, appuntamento quindicinale, che ormai da due anni, porta le comunità ad abbracciare il Buono e il Giusto di questo lembo di terra.

"Si è voluto istituire nella storica piazza, crocevia di mercanti, un momento di scambio di sapori e antichi saperi tra contadini e cittadini. Un mercato, a cadenza periodica, che valorizzi la produzione e il consumo di prodotti derivanti dall’agricoltura organica locale e diventi, allo stesso tempo, presidio per la salvaguardia dell’agro-biodiversità del territorio, laboratorio di condivisione dei saperi e luogo vivo di incontro e socializzazione. Abbiamo bisogno di dare speranze ai tanti giovani che provano a fare proprio questo, che sulle produzioni di qualità, a km0, biologiche e autoctone hanno scommesso il loro futuro. Scelte coraggiose e sostenibili che vanno aiutate e premiate, a beneficio di tutti" spiega l’amministrazione comunale, organizzatrice dell’evento. "Le amministrazioni, in primis, in quanto attori politici e sociali, devono assumersi la responsabilità di favorire e incentivare nuovi processi di sviluppo sani e alternativi ai tanti che hanno distrutto il nostro territorio e noi lo vogliamo fare portando la discussione in piazza, rendendola aperta, collettiva. Immaginiamo il mercato" continuano "come uno spazio del buono, di ciò che di sano e sostenibile offre la nostra terra, un luogo di informazione e formazione, di cultura, in cui si possa passare e sostare, ascoltare e fare comunità".

ROSSO DI SETA, rassegna iniziata ormai due anni fa, ha visto la riconferma di tutti produttori che hanno aderito alla prima data del 3 giugno 2016. Il mercato, organizzato con cadenza periodica, vuole essere questo: un appuntamento fisso con "il giusto", in cui le persone possano fare una spesa sana e alla portata di tutti. Una piazza, in provincia, che fa economia e produce riflessioni.

All’interno del Mercato sarà presentato inoltre il progetto "Le vie del Pane", condotto dal "Love Eat 016", in collaborazione con il Comune di Melpignano. Il progetto mira alla ri-scoperta dei numerosi "forni di paese" che un tempo soddisfacevano le richieste di pane di tutta la comunità, partendo dai racconti di chi li ha vissuti. Forni in pietra e carichi di storia, che fino agli anni ‘60 alimentavano quel circuito di prossimità che era anche il motore trainante dell’economia cittadina e che ora abbiamo il bisogno di riscoprire e valorizzare, ritrovando nella storia il volano di un turismo attento e responsabile. Sarà proiettato il video-racconto del più antico forno di Melpignano, datato 1200, ancora visitabile, e primo tassello delle "Vie del Pane".

Alle ore 20.00 aperitivo musicale: "ALBUME", live di CICCIO ZABINI accompagnato da Francesco Pellizzari alle percussioni.

La rassegna Rosso di Seta. Dalla Napuli Piccinna al Mercato del Giusto è organizzata dal Comune di Melpignano in collaborazione con l’associazione Proloco Melpignano, Città Fertile, Centro di Cultura Popolare, Servizio Civile del Comune di Melpignano, Agriludoterra Pollicini Verdi e patrocinata dal Parco Otranto- Santa Maria di Leuca, Unione dei Comuni della Grecìa Salentina, Salento Km0, Borghi Autentici e COSPE onlus.

ALL'INTERNO DELLA RASSEGNA:

Ore 19.00 - LA PIAZZA PICCINNA:
Spazio interamente dedicato ai bambini, animato dalle seguenti attività:

– LA PIAZZA DELLA TERRA CHE GIOCA – La Scatola Verde laboratorio aperto e gratuito per i più piccoli, a cura di Pollicini Verdi Agriludoterra APS Lecce.

Pollicini Verdi è un progetto pedagogico ed educativo che riunisce persone che hanno un profondo contatto con il mondo dell’educazione e del territorio.L’intento è quello di creare un’esperienza permanente nel Salento, destinata alle comunità, per educare al rispetto della natura e degli animali, attraverso la conoscenza della biodiversità ed il recupero di saperi, delle memorie del territorio, per un futuro sostenibile. Questo percorso parte dall’educazione dei i bambini, che mediante l'osservazione e l'esperienza diretta, imparano a rispettare l’ambiente e a meravigliarsi della sua generosità, aiutando - nel presente - gli uomini e le donne del futuro di diventare custodi consapevoli e attenti.

- COSTRUIAMO LA PIRAMIDE ALIMENTARE! Giochi di squadra a cura dei volontari del Servizio Civile Nazionale del Comune di Melpignano.

Ore 19.00 - VISITA GUIDATA: "TI RACCONTO IL MIO PAESE: la Piazza, l'antico mercato e gli orti sociali"
Un cammino per comprendere la magia di un borgo che nel '500 fu casa per molti mercanti "forestieri"; napoletani, baresi, "gente di mare" che dopo aver attraversato l'Asia o l'India approdava a Melpignano per il "mercato del sabato", nella piazza incorniciata da portici, sempre pronta ad accogliere il profumo d'Oriente.
Cosa rappresentarono i portici mercatali per questo piccolo borgo nel lontano '500? Quale fioritura culturale nacque da questi scambi e incontri di genti? Perché a Melpignano?
Il mercato come detonatore di nuove economie, il mercato come incontro, la piazza come nuovo centro culturale. Una passeggiata, lenta, insieme agli abitanti del posto per riflettere e conoscere insieme. INFO: CCP Centro di Cultura Popolare: 3285473087 – 3332598065