Nuove regole pei Il B&B in Puglia. Il parto della nuova legge non è stato facile perchè la prima bozza di legge scontentava molto i gestori di B&B e veniva incontro alle richieste degli albergatori che dal sistema del B&B si sentono parecchio penalizzati. Dopo veeri incontri, limature e alcuni punti rivisti, oggi è legge.

Vediamo cosa prevede la nuova legge: viene sancita innanzitutto la differenza tra B&B "a conduzione familiare" e quelli "in forma imprenditoriale". L'obbligo della residenza anagrafica è stato sostituito con l'obbligo di dimora, requisito fondamentale per organizzare l'accoglienza in abitazioni balneari abitate temporaneamente ma nelle quali non si risiede. I B&B a conduzione familiare potranno avere fino a 4 camere e 9 posti letto mentre i B&B imprenditoriali avranno la possibilità di rendere disponibili 8 camere per un massimo di 20 posti letto.

I B&B imprenditoriali dovranno iscriversi alla sezione speciale del Registro delle Imprese, fruendo delle previste agevolazioni fiscali. Rispetto alla prima stesura del decreto sono stati eliminati i limiti relativi alla possibilità di pubblicizzare le strutture. Per l'apertura di una nuova struttura, sia in forma familiare che imprenditoriale, sarà sufficiente una segnalazione certificata di inizio attività (SCIA) da presentare all'ufficio di competenza del Comune di appartenenza e l'attività potrà cominciare il giorno stesso della presentazione della SCIA. Sarà adottato un marchio identificativo e di qualità denominato Puglia Ospitale. Nell'ottica della nuova normativa regionale i B&B potranno affiancare la dicitura "ospitalità accessibile" se sono privi di barriere architettoniche, "ospitalità friendly" per i B&B è aperti all'ospitalità di coppie dello stesso sesso e di qualsiasi etnia o religione, "ospitalità pet friendly" per chi accetta gli animali domestici.

Una importante novità che renderà felici molti gestori è la possibilità di poter offrire, per la colazione, prodotti tipici e non preconfezionati puntando sulla tipicità dell'offerta soggiorno in bed and breakfast.