Tornare all'antico per salvare la terra e noi stessi. E' l'obiettivo principale della svolta nella agricoltura organica. Energia e cambiamenti climatici, rispetto dell’ambiente e del paesaggio, tematiche della salute e delle buone pratiche agricole al centro del primo Meeting di Terra e Salute. Divieto dell’ uso di pesticidi in agricoltura, incentivazione dell’uso di prodotti naturali, tutela della biodiversità, sovranità alimentare, produzione di piante officinali. Promuovere, attraverso la formazione, le tecniche dell’agricoltura organica per ottenere prodotti di qualità con ricadute positive sull’ economia sociale del territorio.

Il Comitato Terra e Salute, movimento salentino nato spontaneamente da una passione che accomuna singoli cittadini, professionisti, docenti, rappresentanti del mondo Istituzionale, Associativo ed imprenditoriale, promuove il Primo Meeting su TERRA e SALUTE, per discutere, far conoscere e diffondere attraverso la formazione, un metodo di produzione agricola che possa essere in sinergia con altre realtà locali, con gli operatori del settore e che sia rispettoso dei temi della salute e della tutela dell’ambiente. L’obiettivo del Comitato è quello di stimolare, supportare e riqualificare le varie produzioni locali, gli operatori ed imprenditori del settore, promuovendo la coltivazione di materie prime da agricoltura organica non solo per la nostra tavola, ma anche per la preparazione di prodotti erboristici, fitoterapici ed omeopatici.

BUONE PRATICHE NEL SALENTO A Sannicola, a pochi passi dal luogo dove si terrà l’evento, si trovano gli Spazi popolari "I Colori della Terra" fondati da tre appassionati giovani di cui Ivano Gioffreda è il portavoce e rappresentante. Il gruppo di giovani agricoltori innovatori, di cui fa parte Andrea de Iaco ed Ivana Adamo, si ispira al concetto di agricoltura organica del sudamericano Jairo Restrepo Rivera che è stato ospite, due anni fa, di un convegno sul tema organizzato presso la Cooperativa agricola olearia Sannicolese insieme a Stefano Peveri, responsabile del progetto internazionale "World food program I ragazzi de "I colori della Terra", oltre a non utilizzare nessun tipo di insetticida e fertilizzante tradizionale chimico bensí lo stallatico, i biofertilizzanti e le soluzioni minerali opportunamente lavorati secondo le tecniche apprese dal sudamericano, coltivano e riproducono sementi autoctone e introdurranno nel ciclo produttivo i compost che elaboreranno, riducendo in questo modo drasticamente il peso della spazzatura che andrà in discarica e reintroducendola in un ciclo naturale.

PROGRAMMA

ore 17:45 /19:15 – Moderatrice Tiziana COLLUTO.

Introduzione di Tiziana Colluto, giornalista e saluto di Cosimo Piccione, Sindaco del Comune di Sannicola.

Intervengono: Angelo Carlo Licci, medico esperto in medicina naturale (dirigente medico presso il D.S.S. di Maglie, socio S.I.O.M.I.); Antonio Bruno, dottore agronomo esperto in diagnostica urbana e territoriale, presidente ADAF Lecce; Ivano Gioffreda, attivista agro-ambientale, portavoce " Spazi Popolari – I Colori della Terra" di Sannicola; Giuseppe Maria Ricchiuto; Presidente Gruppo Specchiasol srl; Lorenzo Ciccarese ricercatore presso il Dipartimento Difesa della Natura dell’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (ISPRA) Premio Nobel 2007 IPPC su cambiamenti climatici; Salvatore Colazzo, Preside della Facoltà di Scienze della Formazione, Scienze Politiche e Sociali dell'Università del Salento, e Resp.le Scientifico di Summer School di Arti Performative e Community Care II Ediz. Carpignano Salentino 20/29 agosto 2013; Susanna Debenedetti, esperta di agricoltura organica rigenerativa, socia Deafal ong (Delegazione Europea per l’Agricoltura Famigliare in Asia, Africa e America Latina). Conclusioni Paolo De Castro, parlamentare europeo e presidente di Commagri. ore 19:45 /20:30 – Moderatore Antonio Bruno. Dibattito aperto al pubblico ed interventi di operatori, esperti, e rappresentanti di associazioni, cooperative, ecc. ore 20:30 Performance organiche e rigenerative Piantumazione di semi di poesia e degustazione visive a Km Zero, a cura della Libera Compagnia dell’Agricultura. Prodotti della Terra con l’agricoltura organica rigenerativa.

La serata proseguirà con il mercatino e le degustazioni di Terra e Salute.

Presenti banchetti di informazione sociale: Greenpeace, Emergency, Forum ambiente e salute. L’iniziativa è promossa dal Comitato TERRA e SALUTE

un movimento salentino composto da "I Colori della terra- Spazi Popolari di Sannicola", Casa delle Agriculture Tullia e Associazionismo diffuso e singoli cittadini.