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Data: 17/04/2026 - Ora: 12:22
Categoria:
Economia
"Ad aprile saremo inoltre presenti a uno degli appuntamenti più rilevanti per il settore, la presentazione della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia
Aprile sarà un mese ad alta intensità per Torrerivera, impegnata in una serie di appuntamenti chiave che porteranno gli oli extravergine biologici dell’azienda pugliese al centro di alcuni tra i contesti più interessanti del momento. Si è cominciato l’11 e 12 aprile con la Festa dell’Olio di Torri del Benaco (VR), in occasione della presentazione della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia; si prosegue il 12 e 13 aprile a Vicenza per VIVA, manifestazione dedicata ai vini naturali, dove il racconto del territorio e della pianta trova un terreno comune tra olio e vino; quindi, il 20 aprile, Torrerivera approderà all’EGO Food Fest di Taranto, rassegna ormai centrale nella scena gastronomica italiana.
Per Torrerivera, aprile si apre sotto il segno di conferme di rilievo: per il quinto anno consecutivo, dal 2021, il monocultivar Nocellara e il Cru 05 ottengono la Extra Gold Medal assegnata da BIOL, il più autorevole premio internazionale dedicato agli oli extravergine di oliva da agricoltura biologica. Anche la guida Merum Ratgeber Olivenöl 2026 celebra l'azienda agricola pugliese assegnando i riconoscimenti Olio Eccellente ai monocultivar Nocellara e Santagostino, e Olio molto buono al blend Cru.
"L’olio extravergine è un prodotto trasversale: sul piano dell’utilizzo dialoga naturalmente con la cucina, ma sul piano produttivo condivide con il vino temi centrali come terroir, cultivar, annata, metodo agronomico e sensibilità interpretativa. Per questo considero fondamentale che Torrerivera si racconti in contesti differenti, capaci di restituire la complessità del nostro lavoro: da un lato appuntamenti gastronomici come l’EGO Food Fest, dall’altro manifestazioni come VIVA, dove il nostro approccio agricolo sostenibile entra in sintonia con la cultura dei vini naturali", spiega Nicoletta Ferrazza, spokesperson e proprietà della masseria e azienda agricola. "Ad aprile saremo inoltre presenti a uno degli appuntamenti più rilevanti per il settore, la presentazione della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia, un evento al quale siamo legati non solo perché la nostra realtà è recensita da anni, ma anche per il valore del lavoro di tutela culturale e paesaggistica svolto attorno ai nostri olivi secolari, riconosciuti Presidio Slow Food".
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